Pizza alla pala

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Menù Pizza alla pala

Pizze di circa 40cm adatta per 2 persone, cotte su pietra dopo lievitazione di 48h con lievito naturale

CLASSICHE

MARINARA

Pomodoro, olio, aglio e origano [1]

12€

MARINARA PIÙ

Pomodoro, pomodorini, aglio, olive, capperi, origano, prezzemolo e peperoncino [1.8.9.12]

13€

MARGHERITA

Pomodoro e mozzarella [1.7]

13€

FOCACCIA OLIO E ORIGANO​

[1]

10€

FOCACCIA CRUDO AQUILANO

Prosciutto crudo [1]

13€

FOCACCIA ESTIVA

Pomodorini, mozzarella fresca, rucola [1.7]

18€

CAPRESE

Pomodoro e mozzarella a fette [1.7]

22€

FOCACCIA SPADA

Spada affumicato, rucola, crema di pomodoro secco, zeste di arancia [1.4.12]

22€

FOCACCIA MORTADELLA

Mortadella, burrata, pistacchio e glassa dello chef [1.7.8.12]

22€

FOCACCIA FRESCA

Burrata, pesto di pistacchio, pomodori gialli, scaglie di grana [1.3.7.8]

22€

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante e basilico fresco [1.7.12]

18€

TONNATA

Tonno, olive e capperi [1.4.7.8.9]

18€

REGINA

Pomodorini e olive [1.7]

18€

COTTO E CARCIOFI

[1.7]

18€

PEPERONI ARROSTITI

Pomodoro, mozzarella e  peperoni arrosto [1.7]

18€

SALAME PICCANTE E PEPERONI ARROSTO

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoni arrosto [1.7.12]

18€

PAPERINA

Wurstel e patatine [1.7.9.12]

18€

NAPOLI

Pomodoro e alici [1.2.3.4.6.7.9.12.14]

18€

WURSTEL

Pomodoro, mozzarella, wurstel e origano [1.7.9.10]

18€

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofini [1.7]

22€

SALSICCIA

Pomodoro, mozzarella e salsiccia [1.3.7.9.10]

22€

BOSCAIOLA

Salsiccia e funghi [1.4.9.10.7]

22€

COTTO

Prosciutto cotto e mozzarella [1.7]

18€

Pomodorini, rucola e parmigiano

[1.7]

18€

RUCOLA E PARMIGIANO

[1.7]

18€

PATATE

[1.7]

18€

TRICOLORE

Pomodorini e zucchine grattugiate

[1.7]

18€

Patate e salsiccia

[1.3.7.9.10]

18€

TONNO E CIPOLLA

[1.4.7]

18€

4 FORMAGGI

[1.7]

18€

Radicchio e gorgonzola

[1.7]

18€

Salsiccia e peperoni

[1.2.7.9.10]

18€

Cotto carciofi e crema di pomodorini secchi

[1.7.12]

18€

Cotto E FUNGHI

[1.7]

18€

SICILIANA

Base mozzarella, pomodorini gialli e rossi, cipolla, capperi, alici, olive e origano 

[1.2.3.4.6.7.8.9.12.14]

22€

PLAYA

Base mozzarella, crema di zucca, salsiccia e cipolla rossa

[1.3.7.9.10.12]

22€

Fiori di zucca e alici

[1.2.3.4.6.7.9.12.14]

22€

VEGETARIANA

Base mozzarella, zucchine, melanzane grigliate e peperoni arrosto

[1.7]

22€

TARTUFATA

Base mozzarella, funghi salsiccia e salsa tartufata

[1.3.7.9.10]

22€

PORCINELLA

Base mozzarella, crema di zucca, porcini, intingolo di aglio, olio e prezzemolo, pachino, scaglie di grana

[1.7.12]

25€

ZARDE

Base mozzarella, gamberi, pomodorini, pancetta

[1.4.7]

25€

SALMONE

Base mozzarella, salmone affumicato, rucola e pomodorini

[1.4.7]

25€

GAMBERI

Base mozzarella, gamberi, zucchine

[1.4.7]

25€

FRUTTI DI MARE

Base rossa

[1.2.4.7.14]

25€

NORCINA

Base mozzarella, salsiccia, porcini

[1.3.7.9.10]

25€

Amatriciana selvaggia

Base rossa, guanciale di maiale nero, pecorino

[1.7.12]

25€

SANTA FE

Base rossa, pomodorini, alici del Cantbrico, cipolla rossa, olive e bufala fresca

[1.2.3.4.7.12.14]

25€

Allergeni *

1. Glutine, cereali e derivati, 2. Crostacei,  3. Uova,  4. Pesce,  5. Arachidi,  6. Soia,   7. Latte,  8. Frutta a guscio,  9. Sedano , 10. Senape,  11. Sesamo,  12. Anidride solforosa e solfiti,  13. Lupini,  14. Molluschi

Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato Ill, sezione V, capitolo 3, lettera D.

Coperto

€ 1,50

Contenuto della fisarmonica

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